Mutfakta Sağlık: Luna Paslanmaz Çelik Tencereler

Mutfakta en lezzetli yemeklerin sırrı nedir merak ediyor musunuz? Yemek tarifleri, pişirme yöntemleri, annenizin tarifleri, yoksa el lezzeti mi? Aslında en lezzetli yemeklerin sırrı mutfak gereçlerinin kalitesinde saklı ve mutfakta yemek yapan herkesin mutfak gereçlerinin kaliteli olup olmadığını kendi sağlığı açısından bilmesi önemli. Sağlıklı ve faydalı beslenme için mutfakta doğru araç gereçlerin tercih edilmesi gerekiyor. Luna, paslanmaz çelik tencere setleriyle mutfak gereçlerinde doğru adres. 

Türk Mutfağı’nın gerektirdiği kalite 

Türk Mutfağı’na göz gezdirildiği zaman farklı tat ve yemek mozaikleri öne çıkmaktadır. Türk mutfak kültüründeki bu zenginlik aynı zamanda malzeme, işlev ve mutfak araç gereçlerinde de farklı ihtiyaçları ortaya çıkarmıştır. Bu çeşitlilik aynı zamanda bazı dikkat edilmesi gereken noktaları da beraberinde getirmektedir. Türk Mutfağı’nın çeşitliliğine yanıt verebilmek için kullanılan her mutfak araç gereci veya mutfak ekipmanı ne yazık ki sağlıklı tercihler yapılmasına olanak sağlamamaktadır.

Paslanmaz çelik tencere hakkında bilmeniz gerekenler

Mutfakta kullanılan her ekipmanın hammaddesi farklıdır. Pişirme kaplarının ve tencerelerin gıda ile reaksiyona girmemesi (özellikle de asitli olanlarla), metal kontaminasyonuna (bulaşma) yol açmaması son derece önemlidir. Nitekim hijyen açısından kolaylık sağlaması için büyük oranda paslanmaz çelik malzemelerden yapılmış ekipmanlar tercih edilir. 

Mutfak ekipmanlarının kaliteli olabilmesi için 304 kalite çelik ve tabanlarının kesinlikle en az 1,2 mm kalınlığında olması gerekmektedir. Luna 6 parça paslanmaz çelik tencere seti ve Luna paslanmaz çelik özel tasarım çaydanlık ve Luna paslanmaz çelik tepsi ürünlerimizde 18-10 Cr-Ni 304 paslanmaz çelik ve kalın tabanlarıyla bu kaliteyi bulabilirsiniz.