Op gezonde manier groenten koken
Op gezonde wijze groenten koken
De Luna kooksets zijn speciaal ontworpen om gezond en lekker eten te koken.
Wanneer groenten met een hoog vochtgehalte in water worden gekookt, verliezen ze samen hun eigen vocht ook hun voedingswaarden.
In plaats van groenten met verminderde voedingswaarden te eten, kan u dankzij de kooksets van Luna de groenten op basis van hun eigen vocht zonder smaakverlies op een gezonde manier koken.
Kooksuggesties voor gezonde groenten
Plaats de groenten in een pan en voeg wat olie, tomatenpuree en kruiden toe. Zet uw pan op het fornuis en draai het vuur op het hoogste niveau. Na ongeveer 5 minuten zal er stoom uit de pan komen. Dit geeft aan dat uw pan heet genoeg is geworden. Verlaag nu het vuur tot het laagste niveau. Laat de groenten op deze manier, naargelang het type groente, gedurende 15 à 25 minuten koken. Zet het vuur volledig uit en laat uw eten op deze manier rusten voor een maximale smaak.
Het eten dat gekookt en geëxtraheerd is met eigen stoom en vocht zal gezonder, kleurrijker en een betere smaak hebben.
Eet smakelijk …